Sissejuhatusja rakenduskohta CAS-i nr.{0}}|Crocin
Kroksiin on looduslik karotenoidne keemiline ühend, mida leidub krookuse ja gardeenia lilledes. See on disahhariidist gentiobioosist ja dikarboksüülhappest krotsetiinist moodustunud diester. Sellel on sügavpunane värvus ja see moodustab kristalle sulamistemperatuuriga 186 kraadi. Vees lahustatuna moodustab see oranži lahuse.
Crocin on keemiline koostisosa, mis vastutab peamiselt safrani värvi eest.
Sünonüümid:
krotsetiin digentiobioosi ester;
CROCIN;
Kroketiin digentiobiosüül ester (Gardenia puuviljad ekstrakt);
krotsetiin digentiobiosüülester;
Spetsifikatsioon CAS-i nr.{0}}|Crocin
|
ASJAD |
SPETSIFIKATSIOON |
|
CAS |
42553-65-1 |
|
MF |
C44H64O24 |
|
MW |
976.97 |
|
Sulamispunkt |
186 kraadi (kihisev) |
|
Keemispunkt |
1169.0±65.{3}} kraadi (ennustuslik) |
|
Tihedus |
1,54±0,1 g/cm3 (ennustuslik) |
|
happesuse koefitsient (pKa) |
12,20±0,70 (ennustuslik) |
Package ja transportSissejuhatus ja rakendamineCAS-i nr.{0}}|Crocin
Pakend:0.1g,1g,5g,25g,100g,500g,1kg
Transport: kulleriga / õhuga / meritsi
seotud artiklidkohtaCAS-i nr.{0}}|Crocin
Kroksiini bioaktiivsuse hindamine ja toksilisus: põhjalik ülevaade
SH Alavizadeh, H Hosseinzadeh – toidu- ja keemiline toksikoloogia, 2014 - Elsevier
… krotsiin (… safrani krotsiini põhimõte näitas kõrget efektiivsust, ilma suurema toksilisuseta
eksperimentaalsed mudelid. Me teeksime hooletu, kui ei arvestaks safrani ja krotsiini suure potentsiaaliga…
Kuum tags: asja nr.{0}}|crocin, Hiina CAS nr.42553-65-1|krookiini tootjad, tehas
