Sissejuhatusja rakenduskohta CAS-i nr.{0}}|Õlid, muna
Õlid, munaon pruunikaskollane viskoosne aine, millel on ainulaadne munakollase aroom. Kui temperatuur on madal, tahkub see pruuniks tahkeks aineks. Pärast kuumutamist sulab see punakaspruuniks vedelikuks. Toatemperatuuril sadestub steariin kergesti ja kihistub järk-järgult, kusjuures ülemine kiht on punakaspruun vedelik ja alumine kollakaspruun paks pasta.
Munaõli, tuntud ka kui munaõli ja fööniksiõli, on munakollastest ekstraheeritud rasvlahustuvate ainete üldnimetus. Munaõli ülesandeks on soojuse eemaldamine ja niisutamine, põletike vähendamine ja valu leevendamine, lihaste kokkutõmbumine ja kasvu soodustamine ning haavandite kaitse. Munakollaseõlis sisalduvad rasvhapped on hüdrofoobsed ja moodustavad naha pinnale kaitsva Chemicalbook-kile, et isoleerida väliseid stiimuleid ja kaitsta naha barjääri. Munaõli sisaldab suures koguses rasva ja valku, millel on hea toitev ja haavu kaitsev toime. See võib vähendada kapillaaride läbilaskvust, soodustada kudede kasvu ning on hea kokkutõmbav ja pärsib bakterite kasvu funktsioone.
pakett ja transportSissejuhatus ja rakendamineCAS-i nr.{0}}|Õlid, muna
Pakend:0.1g,1g,5g,25g,100g,500g,1kg
Transport: kulleriga / õhuga / meritsi
Seotud artiklid CAS-i nr.{0}}|Õlid, muna
Erinevatest allikatest pärit õlidega kaetud munade sisemine kvaliteet ja säilivusaeg
KN Ryu, HK No, W Prinyawiwatkul – Toiduteaduse ajakiri, 2011 - Wiley veebiraamatukogu
… 32,4 katmata munade ja 34,6 õliga kaetud munade puhul). Selles uuringus aga mineraalõliga kaetud
munadel oli 28 päeva pärast oluliselt kõrgem Haugh' ühiku väärtus kui katmata munadel…
Kuum tags: asja nr.{0}}|õlid, muna, Hiina CAS nr.8001-17-0|õlid, munatootjad, tehas
