Sidrunikollase ehk tartrasiini tutvustus ja pealekandmine
Söödav tartrasiin on oranžikaskollase pulbrina, lahustub alkoholis vähe ja ei lahustu teistes orgaanilistes ainetes. Selle keemiline koostis on 3-karboksü-5-hüdroksü-1-(p-sulfofenüül)-4-(p-sulfofenüülaso). O-trinaatriumasotseeni tootmise peamised toorained on p-aminobenseensulfoonhape ja viinhape.
Seda saab kasutada toiduainete, jookide, kosmeetika, sööda, tubaka, mänguasjade, toiduainete pakkematerjalide jne värvimiseks. Hiinas lubatud sünteetilised pigmendid on amarant, karmiin, sidrunikollane, päikeseloojangukollane ja indigo. Neid kasutatakse vastavalt mahlaka vee, puuviljapulbri, šerbeti, sooda, valmistatud veini, punase ja rohelise siidi, purkide ja kondiitritoodete pinna värvimiseks. Need sünteetilised pigmendid muudavad toidu pinna eriti atraktiivseks, kuid nende kasutamine on keelatud järgmistes toiduainetes: liha ja selle töödeldud tooted (sh töödeldud rupstooted), kala ja selle töödeldud tooted, puuviljad ja nendest valmistatud tooted (sh mahlad) , konserveeritud puuviljad, moosid, tarretis ja pruulitav puuviljavein, maitseained, küpsised jne.
pakett ja transportimineSidrunikollane või tartrasiin
Pakend: 1kg 25kg 100kg
Transport: kulleriga / õhuga / meritsi
Kuum tags: vees lahustuv toiduvärv sidrunikollane või tartrasiin, Hiina vees lahustuv toiduvärv sidrunikollase või tartrasiini tootjad, tehas
