SissejuhatusCAS:65416-14-0|Maltooli isobutüraat
Maltüülisobutüraat (MIB) on looduslikult esinev ester, mida leidub paljudes puu- ja köögiviljades. Sellel on meeldiv puuviljane aroom ning seda kasutatakse toiduainetööstuses maitse- ja säilitusainena. MIB-d kasutatakse ka farmaatsiatööstuses ravimite sünteesi vaheainena ning biokeemiliste ja füsioloogiliste uuringute laboris. See artikkel annab ülevaate sünteesimeetodist, teadusuuringute rakendustest, toimemehhanismist, biokeemilistest ja füsioloogilistest mõjudest, laborikatsete eelistest ja piirangutest ning MIB-uuringute võimalikest tulevikusuundadest.
SpetsifikatsioonCAS:65416-14-0|Maltooli isobutüraat
|
ASJAD |
SPETSIFIKATSIOON |
|
Keemispunkt |
322,4±31.0 kraadi (ennustuslik) |
|
Leekpunkt |
>230 kraadi F |
|
tihedus |
1,149 g/ml 25 kraadi juures (valgus) |
|
Murdumisnäitaja |
n20/D 1,497 (valgus) |
|
PSA |
56.51000 |
|
Logi P |
1.50960 |
|
Lõhn |
10.00 % propüleenglükoolis. magus maasikas puuviljane troopiline marja suhkruvatt |
|
Stabiilsus |
Suletud kuivas, toatemperatuuril |
Seotud artiklid CAS:65416-14-0|Maltooli isobutüraat
Maltüülisobutüraati kasutatakse laialdaselt teadusuuringutes, kuna see suudab matkida teatud neurotransmitterite, hormoonide ja muude molekulide toimet. Selle abil on uuritud erinevate ravimite mõju kesknärvisüsteemile, samuti teatud hormoonide ja teiste molekulide biokeemilisi ja füsioloogilisi mõjusid. Seda on kasutatud ka erinevate keskkonnamürkide mõju uurimiseks organismile.
Kuum tags: cas:65416-14-0|maltooli isobutüraat, Hiina ca:65416-14-0|maltooli isobutüraadi tootjad, tehas
