CASi tutvustus 24851-98-7|Metüüldihüdrojasmonaat
Metüüldihüdrojasmonaat on normaalsel temperatuuril ja rõhul värvitu õline vedelik, vees peaaegu lahustumatu, etanoolis ja õlis lahustuv. Metüüldihüdrojasmonaat on jasmiini aroomiga lõhnaaine, mida kasutatakse tavaliselt paljudes lõhnasegudes. Sellel on hea pehmendav ja antibakteriaalne toime ning seda kasutatakse laialdaselt kosmeetika- ja parfüümitööstuses.
Metüüldihüdrojasmonaat võib läbida liitumisreaktsiooni nukleofiilsete reagentidega (nagu vesinikaminorühmad, alkoholid, amiinid jne), et tekitada vastavaid adukte. Metüüldihüdrojasmonaati saab alküülida aluselise katalüüsiga, et viia ketooni orto-asendisse alküülrühm.
Tuleb märkida, et metüüldihüdrojasmonaat võib kõrgel temperatuuril ja happelises keskkonnas laguneda, mistõttu tuleb seda kohandada ja kontrollida vastavalt tegelikule kasutamisele. Samal ajal tuleks selle kvaliteedi ja ohutuse tagamiseks kasutada toiduohutusstandarditele vastavat metüüldihüdrojasmonaati.
Normaaltemperatuuril on metüüldihüdrojasmonaat suhteliselt stabiilne ja seda võib normaaltemperatuuril säilitada mitu aastat, kuid valguse, kõrge temperatuuri või õhuga kokkupuutel võib see järk-järgult laguneda, mis vähendab selle kvaliteeti ja toimet. Seetõttu on soovitatav seda hoida jahedas, kuivas ja pimedas kohas.
CAS-i 24851-98-7|rakendamine Metüüldihüdrojasmonaat
1. Metüüldihüdrojasmonaat on tavaline toiduvürts, tuntud ka kui metüüljasmonaat. Seda kasutatakse tavaliselt toiduainete, sealhulgas kondiitritoodete, küpsiste, leiva, kookide, lihatoodete jne aroomi ja maitse parandamiseks. Metüüldihüdrojasmonaadi lõhna kirjeldatakse jasmiini ja yuzu seguna ning selle maitse on kerge ja soe. ja magus ning seda kasutatakse sageli magusate toitude aroomi tugevdamiseks.Lisaks kasutatakse seda sageli ka lihatoodete maitse parandamiseks.
2. Kasutatava metüüldihüdrojasmonaadi kogus on tavaliselt väga väike, tavaliselt mitte rohkem kui 0,1 protsenti kogu preparaadist. Seda saab kasutada üksiku maitseainena või koos teiste vürtsidega, et parandada ja kohandada toitude aroomi ja maitset.
3. Lisaks saab metüüldihüdrojasmonaati kasutada ka tööstusliku toorainena värvainete, sünteetiliste vaikude ja muude kemikaalide valmistamisel.
CAS-i spetsifikatsioon 24851-98-7|Metüüldihüdrojasmonaat
|
Üksused |
Spetsifikatsioon |
|
Sulamispunkt |
< -20 °C (< -4 °F) at ca.1,013 hPa |
|
Keemispunkt |
110 kraadi 0,2 mm Hg (valgus) |
|
Leekpunkt |
＞ 113 kraadi (230 kraadi F) |
|
Tihedus |
0.998 g/mL 25 kraadi juures (valgus) |
|
Välimus |
Vedelik |
|
Värv (APHA) |
Värvitu – väga kahvatukollane |
|
Lõhn |
Aromaatne |
|
Murdumisnäitaja |
n20/D 1,459 (valgus) |
|
Aururõhk |
0,1 Pa/25 kraadi |
|
Vees lahustuvus |
ca.{0}}.574 g/l 20 kraadi juures (68 kraadi F) |
|
Isesüttimine temperatuuri |
ca 259 kraadi (ca 498 kraadi F) 980 hPa juures |
CAS-i 24851-98-7|pakkimine ja transport Metüüldihüdrojasmonaat
Pakend: 20 g / Pudel, 20 kg / Trumm, 100 kg / Trumm
Laos on erinõuete osas võimalik läbi rääkida.
Transport: kulleriga / õhuga / meritsi
Seotud artiklid CAS-ist 24851-98-7|Metüüldihüdrojasmonaat
Meetodid õitsemisomaduste parandamiseks metüüldihüdrojasmonaadi abil
Prioriteet 2007-11-19 • Esitatud 2008-11-17 • Avaldatud 2009-05-21
Lehtede vananemise vähendamise meetodid metüüldihüdrojasmonaadi abil
Barbara Scheer, Justin Scheer-New Biology Inc-2008
Kuum tags: cas 24851-98-7 metüüldihüdrojasmonaat, Hiina cas 24851-98-7 metüüldihüdrojasmonaadi tootjad, tehas
