CAS 28664-35-9 4,5-dimetüül-3-hüdroksü-2, 5-dihüdrofuraan-2-oon

CASi tutvustus 28664-35-9|4,5-dimetüül-3-hüdroksü-2,5-dihüdrofuraan-2-oon
Sotolon (tuntud ka kui sotolone) on laktoon ja äärmiselt võimas aroomiühend, millel on kõrgetes kontsentratsioonides tüüpiline lambaläätse või karri lõhn ning madalamates kontsentratsioonides vahtrasiirup, karamell või põletatud suhkur. Sotolon on lambaläätse seemne ja leevise peamine aroomi- ja maitsekomponent ning üks paljudest kunstliku vahtrasiirupi aromaatsetest ja maitseainetest.

Seda leidub ka melassis, laagerdunud rummis, laagerdunud sakes ja valges veinis, flor šerris, rösttubakas ja seene Lactarius helvus kuivatatud viljakehades. Sotolon võib organismist läbida suhteliselt muutumatul kujul ning kõrge sotolonisisaldusega toitude, näiteks lambaläätse tarbimine võib anda higile ja uriinile vahtrasiirupi aroomi. Mõnedel inimestel, kellel on vahtrasiirupi uriinihaigus, tekib see spontaanselt nende kehas ja eritub uriiniga, mis põhjustab haigusele iseloomuliku lõhna.

Sünonüümid:
4-hüdroksü-2, 3-dimetüül-2H-furaan-5-oon
4,5-dimetüül-3-hüdroksü-2(5H)-furanoon;
4,5-dimetüülisotetroonhape;
Suhkru laktoon;
4,5-dimetüül-3-hüdroksü-2, 5-dihüdrofuraan-2-oon;
Sotolone;
Sotolon;
karamelli furanoon;
3-hüdroksü-4, 5-dimetüül-2(5H)-furanoon;
2(5h)-FURANOON, 3-HÜDROKSÜ-4, 5-DIMETÜÜL;
Fenugreek laktoon;

CAS-i spetsifikatsioon 16225-26-6|3,5-DI-TERT-BUTÜÜLBENSOOEHAPE

Üksused	Spetsifikatsioon
CAS	28664-35-9
Lõhn	Tugeva lambaläätse aroomi ja ümarate lehtedega angelica ja kirsikaramelli aroomiga
Värv ja välimus	Helekollane läbipaistev vedelik
Suhteline tihedus (25/25 kraadi)	1.179-1.189
Murdumisnäitaja (20 kraadi)	1.4900-1.5000
Analüüs ( protsentides )	Suurem kui 97 või sellega võrdne.{1}}
Säilitusaeg	12 kuud
Säilitamine	Säilitada jahedas kuivas kohas, vabas õhus hoiustada.

 

CAS-i pakett 16225-26-6|3,5-DI-TERT-BUTÜÜLBENSOOEHAPE
Pakend: 100g, 500g, 5kg, 25kg

 

Kuum tags: cas 28664-35-9 4,5-dimetüül-3-hüdroksü-2, 5-dihüdrofuraan-2-one, Hiina cas 28664-35-9 4,{{7} }dimetüül-3-hüdroksü-2,5-dihüdrofuraan-2-one tootjad, tehas