Toodete kirjeldus
Fabaceous letsithin|Sojaoa fosfolipiidi tutvustus ja kasutamine
[Omadused]: helekollane pulber, vees osaliselt lahustuv, kergemini dispergeeritav ja hüdraatuv kui tavalised fosfolipiidid. Kergesti lahustuv loomsetes ja taimsetes õlides, osaliselt lahustub etanoolis.
[Kasutusala]: kasutatakse margariinis (hüdrogeenitud õli) emulgeerimiseks, pritsmete vältimiseks ja hajutamiseks. Kasutatakse rasva emulgaatorina õli ja vee emulgeerimiseks. Emulgeeritud õli võib asendada puhast rasva, parandades toidu kvaliteeti ja säästes raha toiduainete töötlemisel. Õli mõju. Šokolaadile {{0}},2% kuni 0,3% lisamine võib säilitada kuju ja niisutada ning takistada suhkru ümberkristalliseerumisest tingitud õitsemist. 0,5% lisamine kommidele, eriti pähkleid ja mett sisaldavatele kommidele, võib takistada õli ja vedeliku imbumist ning säilitada närimiskummi maitset. Annus on 0,2% kuni 0,3%. Lisaks saab seda kasutada ka muudes toodetes, näiteks munades. tooted jne. Fosfolipiide on pindaktiivsed ained, antioksüdandid, toidulisandid, energialisandid ja sööda töötlemise abiained. Omadused:
Toidu- ja söödalisandid; toidu tugevdajad; fosfolipiidid; biokemikaalid; lipiidid; API-d; looduslikud fosfolipiidid; keemilised toorained; Toiteväärtust tugevdavad ained; toored materjalid; toidulisandid
Fafaceous letsithin spetsifikatsioon|Sojaoa fosfolipiid
Valge kuni helepruun läbipaistev või poolläbipaistev viskoosne vedelik või helepruun pulber või graanulid. Lõhnatu või kergelt pähkline lõhn ja maitse. See lahustub vees ainult osaliselt, kuid moodustab veega kergesti emulsiooni ja sellel on tugev emulgeerimisvõime. See toode on õlivaba pulbriline fosfolipiiditoode. Õlivabad fosfolipiidid lahustuvad rasvhapetes ja ei lahustu mittelenduvates õlides. Sisaldades erinevaid fosfolipiide, lahustuvad need osaliselt etanoolis, kuid ei lahustu atsetoonis. Fosfatidüülinositoolil ja fosfatiidhappel on võime moodustada komplekse metalliioonidega ja neid saab kasutada antioksüdantide sünergistidena. Fosfolipiidide kui antioksüdandi toime ei ole üksi kasutamisel märkimisväärne ja tavaliselt segatakse seda teiste antioksüdantidega. See on valmistatud kontsentreeritud fosfolipiididest toorainena ja läbib puhastusprotsesse, nagu õlitustamine ja desodoreerimine. Fosfolipiidide üldsisaldus ei ole väiksem kui 95% ja HLB väärtus on umbes 7. See imab kergesti niiskust, hajub ja paisub vees; see on atsetoonis lahustumatu ja osaliselt lahustuv. Orgaanilistes lahustites nagu etanool ja isopropüülalkohol.
Kasutamine: emulgaator; antioksüdant; stabilisaator; pindaktiivne aine; šokolaadi viskoossuse vähendaja; vabastav aine; rasva paksendaja.
Fabaceous letsithin pakend|Sojaoa fosfolipiid
25kg/trumm
See toode kehtib 24 kuud alates tootmiskuupäevast, kui seda hoitakse soojas suletud olekus.
Ohutus ja transport
Seda toodet tuleb hoida ja suletuna toatemperatuuril. Kliendid peaksid enne kasutamist hoolikalt läbi lugema toote töötluse, materjali ohutuskaardi (MSDS) ja sildid, olema kursis toote ohutusteabe, kasutusjuhendi ja keskkonnamõjuga ning kandma vastavalt vajadusele sobivaid isikukaitsevahendeid. tarvikud.


Kuum tags: fabaceous letsitiin|sojaoa fosfolipiid, Hiina fabaceous letsitiin|sojaoa fosfolipiidide tootjad, tehas













